Pekanbaru merupakan salah satu kota yang kaya akan budaya dan sejarah, juga memiliki kuliner yang tak boleh dilewatkan. Jika kamu berencana mengunjungi tempat wisata di pusat kota Pekanbaru, jangan lupa untuk menyempatkan diri mencicipi kuliner khasnya.
Salah satu daya tarik kuliner Pekanbaru adalah perpaduan cita rasa Melayu dan Tionghoa yang unik. Kali ini, kita akan membahas tiga kuline khas Pekanbaru yang wajib kamu coba. Penasaran ada apa saja? Yuk, simak artikelnya sampai selesai!
Bolu Kemojo Al Mahdi
Bolu Kemojo Al Mahdi adalah salah satu ikon kuliner Pekanbaru. Kue bolu ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis gurih. Keunikan Bolu Kemojo terletak pada penggunaan bahan-bahan alami seperti telur ayam kampus, santai dan tepu yang berkualitas.
Rasa khas Bolu Kemojo berasal dari perpaduan antara ras manis dari gula aren dan gurihnya santan. Untuk mendapatkan cita rasa autentik, kamu bisa mengunjungi toko Bolu Kemojo Al Mahdi yang terletak di pusat kota Pekanbaru.
Mi Sagu
Salah satu kuliner unik yang berasal dari Pekanbaru ini sedikit berbeda dari mi biasanya, karena mi ini berbahan dasar dari sagu yang berasal dari pohon sagu yang banyak tumbuh di wilayah Riau. Karena terbuat dari sagu, sehingga mi ini memiliki tekstur yang kenyal dan sedikit transparan.
Mi sagu biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang kaya rasa dari rempah-rempah, serta dilengkapi dengan topping seperti telur rebus, ayam suwir, dan bawang goreng. Perpaduan antara mie yang kenyal dengan kuah kaldu yang gurih membuat mi ini sangat menggugah selera.
Nasi Lemak
Nasi lemak adalah makanan yang sudah sangat populer di seluruh Indonesia, termasuk di Pekanbaru. Namun, nasi lemak Pekanbaru memiliki ciri khas tersendiri. Nasi lemak Pekanbaru biasanya disajikan dengan lauk pauk yang lengkap, seperti sambal, ikan teri, kacang tanah goreng, dan telur rebus. Selain itu, nasi lemak Pekanbaru juga dilengkapi dengan potongan timun dan daun kemangi yang memberikan sensasi segar.
Selain ketiga makanan yang sudah disebutkan di atas, masih banyak lagi kuliner khas dan legendaris di Pekanbaru yang wajib kamu coba, seperti gulai ikan patin, martabak mesir, sop tunjang, dan masih banyak lagi. Kuliner-kuliner tersebut memiliki ciri khas dan keunikannya masing-masing yang membuatnya menarik dan sayang untuk dilewatkan.
Setelah puas berkeliling tempat wisata di pusat kota Pekanbaru dan mencicipi berbagai kuliner khasnya, kamu bisa bersantai dan beristirahat di Monoloog Hotel. Hotel ini menawarkan akomodasi yang nyaman dan strategis, sehingga kamu bisa dengan mudah mengakses berbagai tempat wisata dan kuliner di Pekanbaru
Jadi, tunggu apalagi? Segera rencanakan liburan kamu ke Pekanbaru dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kuliner khasnya. Jangan lupa untuk menginap di Monoloog Hotel agar liburan kamu semakin berkesan, ya!
